Le Goût du terroir
Objectifs
Découvrir ce qu'est le terroir
Découvrir comment la géologie et les minéraux interviennent dans les arômes du vin
découvrir la vignification et la domestication de la vigne
Découvrir comment la géologie et les minéraux interviennent dans les arômes du vin
découvrir la vignification et la domestication de la vigne
Texte de présentation
Par une balade directement dans la vigne, venez découvrir ce qu'on appelle le terroir et pourquoi il est est unique que chaque territoire !
Géologie, archéologie, biologie, tout vous sera expliquer dans cette balade viticole !
Géologie, archéologie, biologie, tout vous sera expliquer dans cette balade viticole !
Type de public
- Grand public
- Réinsertion
Durée
- 2h00
Lieu
- extérieur
Format
La grande histoire d'un petit grain de raisin
Analyse sensorielle
Viti vini curieux
Analyse sensorielle
Viti vini curieux
Matériel fourni
roches
documents pédagogiques
documents pédagogiques
Matériel à apporter par le public
- crème solaire
- chapeau
- eau
- chaussures férmées
- vêtements adaptés
Tarif
- 250€ l'animation
- 0,6€/km de frais de transport depuis Frontignan ou Perpignan