Le projet Autour de Thau s’adresse aux établissements scolaires, de l’école primaire au lycée, situés sur le territoire du Syndicat Mixte du Bassin de Thau.

Initié par le CPIE Bassin de Thau en 2008, le projet pédagogique « Autour de T’eau » a pour objectif de faire comprendre aux élèves les enjeux environnementaux, sociaux et économiques liés à l’eau sur le territoire de Thau ainsi que les contraintes en termes de gestion de la ressource en eau potable.