À la découverte des plantes nourricières : les céréales

vignette_riz.png
Niveau
  • Cycle 2
  • Cycle 3
Thématiques
  • Agriculture
  • Nutrition
Présentation Sur la planète, les céréales sont sans doute les plantes les plus consommées par l’Homme. L’agriculture est née avec leur domestication. Quelle est leur morphologie particulière ? D’où viennent-elles ? Quelle est leur histoire ?... Au cours de cette animation, 4 ateliers ludiques permettent de répondre à ces questions, et d’autres encore…
Illustration d'un grain de riz personnifié qui ouvre son enveloppe (la balle)

Objectifs
  • Découvrir la différence entre céréales et pseudo-céréales, et reconnaître différentes céréales
  • Apprendre l’histoire générale de l’évolution des blés dans le temps
  • Connaître l’origine géographique de quelques céréales et les dates de leur arrivée en Europe
  • S’initier aux périodes de semis et de récolte de certaines céréales
Fichier : Crales_liste.pdf Télécharger
Structure Écolothèque de la métropole de Montpellier